تبلیغات

از درج هرگونه تبلیغات و مطالب هرز معذوریم

اختلال کروموزومی ناهولادی (Aneuploidy) و رابطه آن با سقط جنین چیست؟

ناهنجاریها ﺩﺭ ﺗﻌﺪﺍﺩ ﮐﺮﻭﻣﻮﺯوم ﺑﻪ دو ﺩﺳﺘﻪ تقسیم میشوند: Euploidy Aneuploidy.
در Euploidy تعداد ﮐﺮﻭﻣﻮﺯوﻣﻬﺎ ضریبی ﺍﺯ ﺗﻌﺪﺍﺩ ﮐﺮﻭﻣﻮﺯﻭﻣﻬﺎ ﺩﺭ ﺣﺎﻟﺖ عادی میباشد. ولی در Aneuploidy تغییر ﺩﺭ ﺗﻌﺪﺍﺩ ﮐﺮﻭﻣﻮﺯومها ﺷﺎﻣﻞ ﺣﺬﻑ یا ﺍﺿﺎﻓﻪ ﺷﺪﻥ یک دست کروموزوم کامل نمیباشد.

در زبان فارسی Aneuploidy را معادل ناهولادی  ترجمه شده است.

دانستنی هایی درباره کروموزوم ها

برای دانستن معنای ناهولادی در ابتدا باید بدانید کروموزوم چیست. کروموزوم ها ساختارهایی هستند که DNA را تشکیل می دهند و در هسته تمام سلول های ما قرار دارند. سلول های طبیعی انسان دارای ۴۶ کروموزوم به دست آمده از ۲۳ جفت کروموزوم هستند. نیمی از کروموزوم ها از مادر و نیمی دیگر از پدر به دست می آیند. ۲۲ جفت کروموزوم اول غیر جنسی بوده و در جنس مونث و مذکر مشترک هستند. جفت سوم کروموزوم های جنسی هستند که در جنس مونث دو کروموزوم X و در جنس مذکر دو کروموزوم XY است.

ناهولادی کروموزومی چیست؟

در طی ناهولادی در یک سلول سه نسخه از یک کروموزوم خاص ( که باعث ایجاد ۴۷ کروموزوم شده) و یا یک نسخه از یک کروموزوم خاص (که باعث ایجاد ۴۵ کروموزوم می شود) وجود دارد. یک نسخه اضافی از یک کروموزوم تریزومی نام دارد و نسخه حذف شده هم مونوزومی نام دارد. هرگونه تغییر در تعداد کروموزوم های اسپرم یا تخمک می تواند بر بارداری تاثیر بگذارد. برخی از موارد ناهولادی به به دنیا آمدن جنین منجر شده و در برخی موارد هم یا جنین در سه ماهه اول از دنیا رفته و یا اصلا تشکیل نمی شود.

گفته می شود که بیش از ۲۰ درصد از بارداری ها به ناهولادی ختم می شوند. بسیاری از این بارداری ها ناقص بوده و اصلا به تشکیل جینن ختم نمی شوند. ناهولادی یکی از مهم ترین دلایل سقط جنین پیش از هفته دهم بارداری است.

دلایل ایجاد ناهولادی

تاثیرات محیطی می تواند بر تغییرات منفی کروموزومی اثرگذار باشند اما دانشمندان معتقدند که اغلب موارد ناهولادی در نتیجه ایجاد اشتباه در تقسیم سلولی به وجود می آیند. در اغلب موارد آزمایش غربالگری پس از سقط نشان می دهد که جنین به ناهولادی مبتلا بوده اما ناهولادی در بارداری های دیگر تاثیرگذار نیست.

تریزمی چگونه بر بارداری اثر میگذارد؟

تریزومی (سه نسخه از یک کروموزوم) اصلی ترین دلیلی مونوزومی (حذف یک نسخه) است. اغلب تریزومی ها به سقط ختم می شوند. در حقیقت حدود ۳۵ درصد سقط ها در نتیجه تریزومی ایجاد می شوند. کمتر از یک درصد افراد با تریزومی به دنیا می آیند. در این افراد با اختلال کروموزومی مشکلات سلامتی عدیده ای به وجود می آید.

تنها تعداد اندکی از تریزومی ها به تولد نوزاد منتهی می شوند. رایج ترین آن تریزومی ۲۱ است که با نام سندرم داون شناخته می شود. دو نمونه تریزومی غیرجنسی دیگر به تولد نوزاد با تریزومی ۱۳ و ۱۸ ختم می شود. متاسفانه کودکانی که با این تریزومی به دنیا می آیند زنده نخواهند ماند.

کودکانی که با تریزومی کروموزوم های جنسی به دنیا می آیند به بزرگسالی می رسند. مردانی که با دو کروموزوم X و یک کروموزوم Y به دنیا می آیند به سندرم کلاین فلتر دچار می شوند که رایج ترین ناهولادی پس از سندرم داون است. همچنین مردانی که با یک کروموزوم X و دو کروموزوم Y به دنیا می آیند و زنانی که سه کروموزوم X دارند نیز زنده می مانند. در مونوزومی – برعکس تریزومی – تنها یک مورد از بارداری ها به تولد نوزاد ختم می شوند. این شرایط در حقیقت وجود یک کروموزوم اضافی X در زنان است که سندرم ترنر نام دارد.

ادامه‌ی پست

بدترین تله های توریستی معروف در سراسر جهان

اگر زیاد سفر کرده باشید احتمالا درباره تله های توریستی گران قیمت، شلوغ و تبلیغاتی آگاهی دارید. هیچکس از یک تله توریستی خوشش نمی آید. در این شرایط تصور می کنید بیش از آنچه که دریافت کرده اید از دست داده اید. همچنین احساس استرس پس از سفر هم اصلا خوشایند نیست. همچنین بسیاری از این مکان ها اصلا دیدنی نیستند و تنها برخی با وجود معایب شان دیدنی هستند، به همین دلیل این مکان ها را بدترین تله های توریستی در سراسر جهان می نامیم. با رازی بلاگ همراه باشید.


۲۵٫ هرم بزرگ جیزه، قاهره (Pyramids of Giza)

هر روزه حدود ۵۰۰۰ نفر به دیدن این اهرام می روند. اگرچه می توانید با شترسواری یا سوار شدن بر هلیکوپتر از جمعیت دور شوید، اما معمولا تنها شانس دیدن از این اهرام غرق شدن در دل جمعیت است. دومین گزینه این است که به سمت جنوب به سقاره بروید و از هرم جوزر دیدن کنید که کمی خلوت تر است.


۲۴٫ کانکون، مکزیک (Cancun)

در این مکان زیباترین سواحل و جذاب ترین جاذبه های توریستی وجود دارند. با این حال گزینه های مختلفی وجود دارد که می توانند از کانکون زیباتر باشند، مانند هالباکس و سلستون.


۲۳٫ تاج محل (Taj Mahal)

بدون شک هند شلوغ است و تاج محل هم مانند سایر قسمت های هند پر از جمعیت است. در صورت تمایل می توانید به سمت دیگر رودخانه یامونا رفته و عکس بگیرید. اگرچه شاید بوی فاضلاب آزارتان دهد اما مطمئنا از تنهایی لذت خواهید برد.


۲۲٫ بازار ماهی سیدنی، استرالیا (Sydney Fish Market)

اگرچه این مکان خودش را یک جاذبه گردشگری می داند اما در آنجا چیزی جز ماهی گرانقیمت منتظرتان نیست. منظره بندر هم جذاب نیست و چندین کارخانه سیمان در آن وجود دارد.


۲۱٫ شهر قدیمی، پراگ (Old Town)

پراگ به عنوان یکی از جذاب ترین مکان های گردشگری اروپا پر از گردشگرانی است که برای دیدن از شهر قدیمی قرون وسطایی به آن جا می روند. برای رهایی از شر شلوغی می توانید از رودخانه ولتاوا عبور کرده و به پارک های آن طرف رودخانه بروید. از منظره آن قسمت لذت برده و متوجه می شوید که چرا به آن ها منطقه شهر هزار مناره می گویند.


۲۰٫ شهر ممنوعه، پکن (Forbidden City of Beijing)

اگرچه این شهر برای چندین قرن به روی دیگران بسته بود، اما امپراتوری قصر چین از بیش از ۱۰۰۰ سازه تشکیل شده و در صدر برترین جاذبه های توریستی قرار گرفته است. به همین دلیل حتی شرکت استارباکس هم در آنجا تبلیغات می کند. برای معطل نشدن در صف ها ۳۰ دقیقه پیش از باز شدن این مکان به آن جا رفته و در ابتدا از مکان های مهم دیدن کنید.


۱۹٫ خیابان ستارگان، هنگ کنگ (Avenue of Stars)

این مکان در سال ۲۰۰۴ و برای جلب گردشگر ساخته شد. در سراسر آن فروشگاه های سوغات دیده شده و مجسمه بروس لی هم اضافه شده است. اگر از شلوغی رد شوید می توانید از منظره دریا لذت ببرید.


۱۸٫ نوتردام، پاریس (Notre Dame)

اگر به دنبال آرامش هستید به این مکان نروید. زیرا در اینجا آرامش و سکوت به ندرت یافت می شود. مگر اینکه بتوانید حین نظافت مکان به آنجا بروید.


۱۷٫ برج کج پیزا، ایتالیا (Leaning Tower of Pisa)

اگرچه این برج کج و قدیمی بسیار دیدنی است اما آیا با وجود شلوغی ارزش دیدن دارد؟ در این صورت باید با پرداخت ۱۵ یورو در صف طویل منتظر شده، به بالای برج رفته و سپس بازگردید.


۱۶٫ بالی، اندونزی (Benoa)

اگرچه این مکان یک مکان غواصی است اما اجازه ندهید تبلیغات فریب تان دهند. آب آن از آنچه در تصاویر دیده شده تیره تر و کم ماهی تر است. علاوه بر آن، مدت زمان زیادی را باید با جمعیت سروکله بزنید.


۱۵٫ گریسلند، تنسی (Graceland)

ارزان ترین تور خانه پیشین الویس پرسلی (Elvis Presley) حدود ۳۰ دلار بوده و بسیار هم شلوغ است. اگر عاشق الویس نیستید بهتر است از خیر این مکان بگذرید.


۱۴٫ برج ویلیس، شیکاگو (Willis Tower)

این برج که قبلا سیرز نام داشت برجی است که برای رفتن به طبقات بالای آن باید در صف طویلی مانده و پس از رفتن به طبقه بالا می توانید عکس های زیبا بگیرید.


۱۳٫ دنیای والت دیزنی، اورلاندو (Walt Disney World)

با رفتن به این مکان حس می کنید سرتان کلاه رفته، مگر اینکه عاشق دیزنی باشید و تا به حال به یک پارک تفریحی نرفته باشید. علاوه بر شلوغی، قیمت ها هم بسیار بالا هستند، مخصوصا اسنک و غذا.


۱۲٫ استون هنج، انگلستان (Stonehenge)

اگر قصد سفر به این مکان را دارید حتما دوربین دو چشمی خود را همراه داشته باشید. با وجود تعداد زیاد گردشگران نمی توانید به این مکان نزدیک شوید، اما اگر عاشق تاریخ باشید ممکن است از آن لذت ببرید.


۱۱٫ آبشار نیاگارا (Niagara Falls)

این آبشار زمانی یک مکان رمانتیک بود اما با وجود شلوغ شدن و افزایش سازه های توریستی، مخصوصا در سمت کانادایی، دیگر کسی نمی تواند به راحتی آبشار را تماشا کند. همچنین پارک کردن و منتظر شدن در صف هم آزاردهنده است.


۱۰٫ ساختمان امپایر استیت (Empire State Building)

ساختمان امپایر استیت هم مانند برج ویلیس پس از منتظر شدن در صف طویل، جاذبه چندانی ندارد. اما اگر از منتظر شدن در صف نمی ترسید تماشای شهر از بالای ۸۶ طبقه می تواند لذت بخش باشد.


۹٫ قایق سواری در ونیز (Venice Gondola Ride)

شاید این کار رمانتیک به نظر برسد اما می تواند جیب تان را خالی کند. یک مسیر چهل دقیقه ای حدود ۱۱۰ دلار هزینه دارد. اما اگر همیشه آرزوی چنین کاری را داشته اید می توانید از آن لذت ببرید.


۸٫ سنگ بلارنی، ایرلند (Blarney Stone)

طبق باور ایرلندی ها با بوسیدن سنگ بلارنی توانایی دروغ و چاپلوسی در شما پدید می آید. اگرچه این مکان تاریخ غنی دارد اما انتظار در صف های طولانی برای بوسیدن سنگی که لب های بسیاری بر آن خورده می تواند آزاردهنده باشد.


۷٫ نانجینگ دونگ لو، شانگهای (Nanjing Dong Lu)

اگرچه این مکان را “بهترین مرکز خرید چین” می نامند اما گول کلمات را نخورید. اگرچه این مکان تاریخی است اما امروزه پر از مارک های مختلف است.


۶٫ توکیوی مرکزی، ژاپن (Central Tokyo)

توکیوی مرکزی که در وسط بزرگ ترین منطقه شهری جهان قرار دارد پر از ساختمان و جمعیت است. اگرچه برخی از مکان ها ارزش دیدن دارند. اما برای دیدن از منطقه روستایی یاماناشی به حومه سوگینامی و آساگایا بروید.


۵٫ موزه جنگی وینستون چرچیل، لندن (Winston Churchill’s Britain at War Experience)

این جاذبه توریستی سالانه هزاران گردشگر را به سمت خود جلب می کند تا مانکن های تقلبی را بازدید کنند. این مکان در مقایسه با مکان های حقیقی جنگ جهانی دوم مانند پناهگاه حقیقی چرچیل در همان نزدیکی، ارزشی ندارد.


۴٫ آبشار رودخانه دان، جامائیکا (Dunn’s River Falls)

اگرچه آبشار بسیار زیباست اما وجود صدها گردشگری که از طریق کشتی تفریحی و جنگل به آبشار می آیند منظره آن را زشت کره است. همچنین تورهایی که می خواهند به زور از شما پول بگیرند نیز آزاردهنده هستند.


۳٫ میدان سن مارکو، ونیز (St. Marks Square)

احتمالا دلیل پر جمعیت بودن این مکان، چه با انسان ها و چه با کبوترها، این است که در ونیز به ندرت خشکی یافت می شود.


۲٫ برج لندن (Tower of London)

این برج ۱۰۰۰ ساله برای نگه داشتن مردم در داخل قصر ساخته شد اما امروزه برعکس عمل می کند. اگرچه دیدن از جواهرات سلطنتی هدف اصلی سفر به اینجاست اما برای دیدن آن ها باید ساعت ها در صف بمانید. گزینه دیگر این است که از دو ماه قبل بلیت رزرو کرده و از مراسم کلید دیدن نمایید.


۱٫ میدان تایمز، شهر نیویورک (Times Square)

مطمئنا هیچ چیز آزاردهنده تر از این نیست که با تابلوهای نئونی احاطه شده باشید. این مکان چنین تجربه ای را در اختیارتان قرار می دهد. بنابراین بهتر است همانند مکان های دیگر این لیست در ساعات اولیه صبح به آنجا بروید تا از شر شلوغی در امان باشید.

ادامه‌ی پست

۵۰ بازی برتر در تاریخ بازی های کامپیوتری: از نوستالژیک ها تا مدرن ها

چه به بازی های ویدئویی علاقه داشته باشید چه نه، در هر صورت بازی های ویدئویی بخش مهمی از فرهنگ دنیای امروزند. وجود بازی های ویدئویی نظیر  پیشتازان فضا یا مورتال کامبت به اندازه آهنگ های مایکل جکسون و مدرن تاکینگ اهمیت دارند 🙂

در این مقاله تلاش کرده ایم تا از بین ۱۵۰ بازی زیبا از بیش از چهار دهه، ۵۰ بازی برتر را انتخاب کرده و در اختیارتان قرار دهیم. با رازی بلاگ همراه باشید تا با بهترین بازی های کامپیوتری همه دوران آشنا شوید.


۵۰٫ King’s Quest III: To Heir Is Human

در دهه ۸۰ میلادی که به شهرت Nintendo ختم شد، بسیاری از بازی های کامپیوتری بر پایه PC بودند و در این میان شهرت هیچ کدام به بازی های Sierra نمی رسید. منتقدین در بررسی این بازی ها به نسخه اصلی King’s Quest امتیاز بالایی دادند. اما نسخه سوم که در سال ۱۹۸۶ به بازار آمد دو برابر آثار دیگر موفق و البته هوشمندانه تر بود. در این بازی هم شاهد ماجراجویی های شاهزاده الکساندر ۱۷ ساله هستیم که اغلب طرفداران او را پسربچه ها تشکیل می دهند. گرافیک قدیمی این بازی باعث می شود که کنترل این بازی با کیبورد لذت بخش تر باشد. این بازی یک بازی لذت بخش است که در آن شاهد حوادثی چون گربه سیاه شیطانی، دزدیدن گنج دزدان دریایی و حوادث جالب دیگر خواهیم بود.


۴۹٫ Dota 2

این بازی که نسخه ای از یک بازی شاهکار در سال ۲۰۰۲ است در سال ۲۰۱۳ ارائه شد و با طراحی یک گرافیک بسیار خاص توانست دنیای طراحی بازی های ویدیویی را متحول کند. این بازی که اوج ژانر میدان جنگ چند نفره آنلاین بود، دو تیم را نشان می داد که هر کدام دارای پنج اسب سوار بوده و در میان علفزارها و رودخانه ای که از میان نقشه بازی رد می شد، به مبارزه می پرداختند. اگرچه تسلط به این بازی دشوار است اما تماشای آن لذت زیادی دارد، زیرا حرکت های دایره وار دوربین تمام قسمت های میدان نبرد را در اختیارمان قرار داده و به خوبی می توانیم شاهد مبارزاتی باشیم که در میدان نبرد در تلاش اند تا سنگر های تیم مقابل را نابود کنند.


۴۸٫ Angry Birds

پرنده های خشمگین اولین بازی موبایل رویو در سال ۲۰۰۹ است که احتمالا به این دلیل که جز اولین بازی های آیفون بود توانست به شناخته شده ترین بازی موبایلی جهان بدل شود. این بازی توانست به تمام نیازهای کاربران تلفن همراه توجه کند: انطباق پذیری بازی با توانایی های تلفن های هوشمند، امکان شلیک به پرنده ها فقط با یک کلیک ساده، مراحل کوچک و سریع، آغاز بازی به آسان ترین روش ممکن و در نهایت طراحی جالب آن که لذت بازی را افزایش می داد. با اطمینان می توان گفت که این بازی الگوی بسیاری از بازی های دیگر تلفن همراه است که تا به امروز عرضه شده اند.


۴۷٫ Guitar Hero

این بازی که در سال ۲۰۰۵ روانه بازار شد در اصل نوعی ژانر بازی ویدیویی موزیکال است که توانست شخصیت های خود را به ستارگان راک تبدیل کند. با بازی به جای این شخصیت ها می توانید آرایش و مدل موی مورد علاقه خود را انتخاب نمایید. اما با بازی به جای این شخصیت ها و نواختن گیتار در نهایت به ستارگانی چون استیوی ری وان و جیک ای. لی شبیه می شوید. اگرچه بازی هایی مانند Dance Dance Revolution با وجود مخاطب اندک محبوب شدند اما این بازی بود که با ترکیبی از راک مدرن و کلاسیک با استقبال زیاد مواجه شد (اگر از تاثیرات دیگر آن در مهمانی ها سخن نگوییم).


۴۶٫ Resident Evil 4

چه کسی میتواند صحنه اول این بازی یعنی شلیک به صورت یک کشاورز تسخیر شده را فراموش کند؟

این بازی اولین Resident Evil ای است که با کمک زاویه دوربین از نوع فیلمبرداری بر روی شانه و شیوه کارگردانی متمایز، تجربه بسیار جالبی را در اختیار مخاطب قرار می دهد. در این بازی به جای استفاده از نماهای ترسناک کلیشه ای از الگوهای مکان های متفاوتی برای ایجاد ترس استفاده شدهاست. نحوه ساخت این بازی در سال ۲۰۰۵ و توسط شرکت کپ کام نه تنها لذت یک بازی کامپیوتری را از بین نبرد بلکه با ایجاد ترس و وحشت لذت بازی را دو چندان کرد.


۴۵٫ Gran Turismo 3: A-Spec

این بازی کمپانی پلی فونی دیجیتال با ژانر بازی های مسابقه ای همان کار را کرد که بازی “شبیه‌ساز پرواز مایکروسافت” با ژانر پرواز انجام داد. از بین تمامی بازی های Gran Turismo، نسخه سال ۲۰۰۱ یعنی Gran Turismo 3: A-Spec که مخصوص پلی استیشن ۲ ساخته شد، با نمایش مدل های مختلف ماشین های مسابقه و صحنه های زیبا، بهترین بود. این بازی درباره یک مسابقه اتومبیل رانی است که شاهد مسابقات قهرمانی هستیم که با اتفاقات جالب و جلوه های بصری ویژه ای همراه است علاوه بر این، این بازی می تواند به علاقه مندان اتومبیل رانی که این حرفه را دست کم گرفته اند هم کمک کند.


۴۴٫ Super Smash Bros

این سری بازی ها که در سال ۱۹۹۹ و توسط نینتندو ۶۴ عرضه شد به سرعت به بازی موردعلاقه طرفداران نینتندو تبدیل شد. این بازی که از شخصیت های خاص نینتندو الهام گرفته، حقیقت جالبی را به ژانر مبارزه می افزاید: به جای اینکه دائم به دنبال دشمنان باشید تا آن ها را شکست دهید، بهتر است همانند پادشاه جهنم رفتار کرده و در فرصت مناسب دشمنان خود را از پای بیندازید.

جالب تر این که شخصیت ها می توانند آزادانه در مراحل مختلف در رفت و آمد باشند و آن ها را طی کنند. همچنین برخلاف بازی های دیگر که شرکت کنندگان باید برای کنترل هر شخصیت کلید های عجیب و غریب را به خاطر بسپارند، در اینجا یک کلید برای تمام شخصیت ها به کار رفته و در نتیجه بازی هم آسان تر شده و هم شرکت کننده بر تمام مراحل بازی تسلط بیشتری خواهد داشت.

بخوانید: ۳۰ حقیقت جالب درباره بازی سوپر ماریو


۴۳٫  Call of Duty 2

این بازی نشان دهنده تمام ویژگی هایی است که یک تیراندازی اول شخص در یک بازی مدرن باید دارا باشد. البته نسخه های جدیدتر این بازی پیشرفته تر و جالب ترند. اما تمام شان از نسخه Call of Duty 2 که در سال ۲۰۰۵ عرضه شد الهام گرفته اند. در این بازی هم جلوه های سینمایی به چشم می خورد و هم صحنه های رئال – در برخی از صحنه ها سربازهای زخمی را می بینیم که برای رسیدن به یک نقطه امن و فرار از وحشت جنگ خود را روی زمین می کشند. استفاده مکرر از چشمی تفنگ ها نیز این بازی را به یکی از بازی های محبوب کاربران PC تبدیل کرده است.


۴۲٫ BioShock

داستان ماورالطبیعه، طراحی خاص و شخصیت های پیچیده بازی (که البته باورپذیر هم هستند) آن را به نمایشی فراتر از یک بازی ویدیویی بدل کرده که هیجان تان را به اوج می رساند. در این بازی از استودیوی Irrational Games که در سال ۲۰۰۷ عرضه شد، شاهد یک بازی تیراندازی اول شخص هستیم که با آغاز یک ماجراجویی راهی یک شهر تخیلی در زیر آب به نام رپچر می شود، که توسط Andrew Ryan صنعت گرا ساخته شد. این بازی به شکل های مختلف توانست برای بازی هایی ویدیویی استانداردهای جدیدی تعریف کند: از رفتارهای دشمنان براساس ویژگی های بوم شناسی تا نشان دادن شیوه استفاده از افکار افراطی و ساختارشکنانه.


۴۱٫ ESPN NFL 2K5

طرفداران Madden NFL که طرفداران حقیقی بازی های ویدیویی فوتبالی هستند می دانند که این بازی بهترین بازی ساخته شده در این ژانر است که در سال ۲۰۰۴ توسط Xbox و برای پلی استیشین ۲ ساخته شد. این بازی توانست یک سری از بازی های موفق را روانه بازار کرده و الگویی برای بازی های ورزشی بدل شود. این بازی همچنین توانست در عرصه بازی های کامپیوتری اتفاق جدیدی ایجاد کند: شرکت سگا این بازی را ۱۹٫۹۹ دلار قیمت گذاری کرد، قیمتی که در آن زمان شرکت الکترونیک آرتس برای بازی Madden NFL تعیین کرده بود. شرکت Madden NFL بعدها تمام امتیازات را به NFL و بازیکنان اش واگذار کرد.

ادامه‌ی پست

همه چیز درباره اختلالات کروموزومی در بارداری

غیرطبیعی بودن کروموزوم زمانی رخ می دهد که تعداد کروموزوم های یک جنین نادرست بوده و یا کروموزوم ها به طور نادرست در کنار هم قرار می گیرند. این غیرطبیعی بودن کروموزوم ها می تواند به نقص های مادرزادی و اختلالاتی چون سندرم داون یا سقط منجر شود.

آشنایی با ژن ها و کروموزوم ها

بدن شما از سلول ها ساخته شده است. در وسط هر سلول هسته مرکزی قرار داشته و در داخل این هسته ها کروموزوم قرار دارد. کروموزوم ها حاوی ژن هایی هستند که ویژگی های ظاهری، گروه خونی و حتی احتمال ابتلا به بیماری های خاص را مشخص می کنند.

هر سلول بدن دارای ۲۳ جفت کروموزوم است که در مجموع ۴۶ کروموزوم هستند و هر کدام دارای ۲۰،۰۰۰ تا ۲۵،۰۰۰ ژن می باشند. نیمی از کروموزوم ها از تخمک مادر و نیمی از اسپرم پدر هستند. از ۲۳ جفت کروموزوم ها، ۲۲ جفت اول کروموزوم غیرجنسی نام دارند. دو کروموزوم آخر کروموزوم جنسی نام دارند. جنسیت و ویژگی های جنسی فرد را تعیین می کند. یک مونث دو کروموزوم X دارد (XX) و یک مذکر یک کروموزوم X و یک کروموزوم Y دارد (XY).

غیرطبیعی بودن کروموزوم و سقط جنین

یکی از اولین دلایل سقط در سه ماهه اول اختلالات کروموزوم هاست. در سقط جنین سه ماهه اول، خطاهای کروموزومی از شکل گیری طبیعی جنین پیشگیری می کنند. در صورت وقوع این اتفاق سیستم ایمنی با پایان دادن به بارداری واکنش نشان می دهد. تحقیقات نشان می دهد که ۶۰ الی ۷۰ درصد سقط های سه ماهه اول به دلیل مشکلات کروموزومی روی می دهد. در اغلب موارد این خطاها بدون دلیل بوده و فرد می تواند زایمان بعدی موفقی داشته باشد.

اغلب این سقط ها به این دلیل رخ می دهد که به جای دو، سه نسخه از یک کروموزوم قرار دارد و این فرایند تریزومی نام خواهد داشت. برای مثال، تریزومی های ۱۶ و ۹ در مجموع عامل حدود ۱۳ درصد از سقط های سه ماهه اول محسوب می شوند. در موارد دیگر، غیرطبیعی بودن کروموزوم می تواند به شرایط نادری به نام بارداری مولار منجر شود. در این نوع بارداری بافت هایی که قرار بوده به شکل گیری جنین منجر شوند به یک توده زائد در رحم منجر می شوند. دو نوع بارداری مولار وجود دارد:

  • بارداری مولار کامل نوعی از بارداری است که تخمک هیچ گونه اطلاعات ژنی ندارد. بنابراین به جفت تبدیل می شود که شبیه یک تکه گوشت خوشه مانند و بدون جنین است.
  • بارداری مولار ناکامل زمانی رخ می دهد که یک تخم با دو اسپرم بارور شده است. در نتیجه جنینی به وجود می آید که ناقص بوده و معمولا زنده نمی ماند.

سندرم داون و اختلالات دیگر در نتیجه کروموزوم های غیرطبیعی

یکی از رایج ترین و شناخته شده ترین انواع اختلالات کروموزومی سندرم داون است که به دلیل کپی اضافی از یک نوع کروموزوم که کروموزوم ۲۱ نام دارد، ایجاد خواهد شد. به همین دلیل است که این اختلال را تریزومی ۲۱ می نامند. از جمله علائم رایج سندرم داون عبارت اند از جثه کوچک، انحراف گوشه چشم ها رو به پایین، حجم کم عضلات و وجود چین در وسط کف پا. از هر ۶۹۱ کودک به دنیا آمده در ایالات متحده آمریکا یکی از آن ها با سندرم داون به دنیا می آید.

دلیل این سندرم کاملا شناخته شده نیست اما دانشمندان متوجه شده اند که بین سن بالای مادر و ایجاد این سندرم ارتباط مستقیم وجود دارد. از آنجاییکه در مادران ۲۰ ساله از هر ۱۵۰۰ زایمان یکی به این سندرم دچار شده و در مادران ۴۳ ساله از هر ۵۰ زایمان یکی، بنابراین این سندرم می تواند با سن مادر ارتباط داشته باشد. علاوه بر تریزومی ۲۱ اختلالات دیگری هم وجود دارند که در نتیجه وجود کروموزوم اضافی ایجاد می شوند. مهم ترین این اختلالات عبارت اند از:

  • تریزومی ۱۸ یا سندرم ادواردز که یک در هر ۲۵۰۰ بارداری و یک از هر ۶۰۰۰ بارداری در ایالات متحده رخ می دهد. این اختلال با وزن کم نوزاد، سر کوچک و غیرطبیعی و نقص در ارگان های حیاتی دیگر همراه است. سندرم ادواردز هیچ درمانی ندارد و پیش از تولد نوزاد یا در اولین سال زندگی او باعث مرگش می شود.
  • سندرم کلین فلتر یا سندرم XXY که در نتیجه وجود کروموزوم اضافی X در جنس مذکر رخ می دهد و با میزان بالای عقیمی و ناتوانی جنسی نوزاد همراه است. این سندرم تا بلوغ تشخیص داده نشده و سپس با عضلات ضعیف، قد بلند، کم بودن موی بدن و اندام جنسی کوچک شناسایی می شود.

با این حال وجود یک کروموزوم اضافی Y در مردان (XYY) یا وجود یک کروموزوم X اضافی در زنان (XXX) در ویژگی های ظاهری و یا سلامت، مشکل چندانی به وجود نمی آورد. اگرچه برخی از این کودکان در یادگیری مشکل دارند، اما رشد طبیعی داشته و می توانند بچه دار شوند.

غربالگری کروموزوم

در پایان سه ماهه اول می توانید با استفاده از آزمایش غربالگری ببینید که آیا فرزندتان به اختلالات کروموزومی دچار است یا خیر. این آزمایش براساس سن شما انجام شده و شامل سونوگرافی، آزمایش خون،  آمنیوسنتز و آزمایش های دیگر می باشد. این آزمایش در حدود هفته ۱۵ بارداری انجام می گیرد.

ادامه‌ی پست

۲۵ مسابقه ورزشی عجیب و جالب در سراسر جهان

چه کسی با مسابقاتی چون بسکتبال، فوتبال آمریکایی، فوتبال یا بیسبال آشنا نیست؟ این گونه ورزش ها انقدر در جهان شهرت دارند که تقریبا در همه کشورها انجام می شوند، حتی اگر بومی آن کشور نباشند. اما زمانی که صحبت از ورزش های محلی به زبان می آید، با ورزش هایی آشنا می شوید که هرگز اسم شان را نشنیده اید. برخی از این ورزش ها از ورزش های مشهور گرفته شده و برخی دیگر به طرز مسخره ای عجیب و البته اصیل هستند. با رازی بلاگ همراه باشید تا با ۲۵ مسابقه ورزشی عجیب و در سراسر جهان آشنا شوید.


۲۵٫ مسابقه پرتاب پنیر از تپه کوپر (Hill Cheese Rolling)

مردم شهر کاتسولد انگلستان یک بار در سال مسابقه ای برگذار کرده که در آن یک تکه پنیر گلاستر را از بالای تپه کوپر به پایین پرتاب کرده و عده زیادی به پایین می روند تا ببینند چه کسی اول آن پنیر را برمی دارد. شهرت این مسابقه افزایش یافته و حتی شرکت کنندگان و تماشاگران خارجی هم در آن شرکت می کنند.


۲۴٫ هورلینگ (Hurling)

آیا تا به حال تصور کرده اید ترکیب بیسبال، فوتبال و هاکی چه از آب درمی آید؟ اگر مطمئن نیستید باید به این ورزش نگاهی بیندازید. بازیکنان این مسابقه لباس و کفش فوتبال پوشیده، کلاه به سر کرده و با یک شی چوبی هاکی مانند بر سر یک توپ بیسبال مبارزه می کنند. هدف این بازی این است که با چنان سرعت و شتابی به توپ ضربه زد تا به گل تیم مقابل برسد.


۲۳٫ مسابقه حمل همسر (Eukonkanto)

در فنلاند مسابقه ای برگزار می شود که در آن مردان باید با حمل زنان خود بر شانه هایشان، به طوری که سر در عقب و پاها در جلو باشد، از یک مسیر ۲۵۰ متری عبور کرده، دو بار پریده و به یک استخر وارد شوند.

پیشنهاد مطالعه: ۲۵ حیوان خانگی عجیب سلبریتی های مشهور


۲۲٫ بزکشی (Buzkashi)

در این مسابقه ملی افغانستان، شرکت کنندگان باید با راندن اسب، بز مرده شرکت کنندگان دیگر را گرفته و آن را در یک خط دایره ای قرار دهند. این مسابقه همانند بازی پولوی بدون چوب و توپ بوده و خشونت آن با وجود مشت و لگد و گاهی تیراندازی، از فوتبال آمریکایی چیزی کم ندارد.


۲۱٫ دیوار ایتون (Eton Wall Game)

این بازی بیش از ۳۰۰ سال در انگلستان رایج بوده و امروزه در کالج ایتون انجام می شود. اگرچه در ظاهر شبیه راگبی یا فوتبال است اما کاملا فرق می کند و زمین بازی همان دیوار است. بازیکنان دو تیم باید برای گرفتن توپ روی هم ریخته و بجنگند. تنها زمانی که نزدیک دیوار باشید و بتوانید توپ را به چیزی شبیه در یا درخت بزنید، امتیاز کسب می کنید. با این حال این بازی آنقدرها هم آسان نیست. آخرین امتیاز در سال ۱۹۰۹ به دست آمد.


۲۰٫ جای آلای (Jai Alai)

بسیاری از ورزش دوستان این بازی را ترکیبی از هندبال و بدمینتون می دانند. “جای آلای” یک یا دو شرکت کننده دارد و شامل یک راکت است که همانند یک سبد اسکوپ بزرگ می باشد. باید توپ را به یک طرف دیوار و به سمت بازیکن مقابل شوت زد. بازیکن مقابل باید در هوا یا ضربه اول توپ را گرفته و مجددا آن را به دیوار و به سمت بازیکن مقابل بزند. در غیر این صورت از او امتیاز کم می شود.


۱۹٫ بوکسنج (Chess Boxing)

آیا تا به حال شنیده اید که بازیکنان شطرنج حین حرکت دادن مهره ها دستکش بوکس بپوشند؟ اگرچه عجیب به نظر می رسد اما در فنلاند بوکس و شطرنج را با هم ترکیب می کنند. بازیکنان یک راند شطرنج، یک راند بوکس و دوباره یک راند شطرنج بازی می کنند تا در مجموع ۱۱ راند بازی کنند. بنابراین این بازی مخلوطی از هوش و فیزیک است.


۱۸٫ غواصی در مرداب و دوچرخه سواری کوهستان (Mountain Bike Bog Snorkeling)

گویا غواصی در مرداب به اندازه کافی عجیب نیست که دوچرخه سواری در کوهستان تا رسیدن به مرداب را به آن افزوده اند. این مسابقه آنقدر عجیب است که نه تنها بومی ها بلکه شرکت کننده های خارجی کشورهای مختلف هم در آن شرکت می کنند. این بازی حتی قهرمانی جهانی دارد. برای این کار باید با دوچرخه مسیر را پیموده و سپس در مرداب غواصی کند و فردی که در کوتاه ترین زمان این کار را انجام دهد برنده است.

پیشنهاد مطالعه: ۲۵ ساختمان با ساختار جالب و عجیب در جهان


۱۷٫ کبدی (Kabaddi)

شاید این یکی برایتان آشنا باشد. در کبدی یکی از اعضای تیم به قلمروی تیم مقابل رفته و به سمت شان یورش می برد. اگر بتواند به یکی از اعضای تیم مقابل حمله کرده و از قلمروی آن ها خارج شود، یک امتیاز دریافت می کند. اما اگر پیش از خروج از آن قلمرو مورد حمله قرار بگیرد، تیم مقابل یک امتیاز می گیرد. هر کدام از بازیکنان دو تیم که مورد حمله قرار بگیرند از بازی خارج می شوند.


۱۶٫ فوتبال سلطنتی اسطوخودوس (Royal Shrovetide Football)

آیا می توانید تصور کنید در جایی فوتبال بازی کنید که هم تیمی و تیم مقابل تان از یک روستا صدها یا هزاران تن باشند؟ یا اینکه در جایی بازی کنید که زن ها و کودکان توپ را دست به دست کنند گویی که هرگز بازی تمام نمی شود؟ این بازی به همین شکل انجام شده و با جلب توجه هزاران تن هر ساله در روستای کوچک آشبورن انگلستان برگذار می شود.


ادامه این مقاله را در صفحه دوم مطالعه کنید.

ادامه‌ی پست

همه چیز درباره سرماخوردگی در فصل تابستان

سرماخوردگی تابستانی همان سرماخوردگی است که در فصل تابستان به آن دچار می شوید. برخی افراد تصور می کنند که تنها در فصل زمستان می توان به سرماخوردگی دچار شد. برخی دیگر سرماخوردگی تابستانی را با مشکلاتی دیگر نظیر آلرژی ها اشتباه می گیرند. برخلاف این باور، برای سرماخوردن حتما نباید هوا سرد باشد. از دلایل سرماخوردگی در تابستان می‌توان به استفاده از استخرهای عمومی یا خوابیدن زیر کولر اشاره کرد.

سرماخوردگی در فصل تابستان همانند سرماخوردگی در فصل زمستان است. حتی در صورت گرم بودن هوا هم ویروس سرماخوردگی می تواند سرایت کرده و به آسانی افراد را به خود دچار کند. اگر کنجکاوید که درباره سرماخوردگی اطلاعات بیشتری کسب کنید با رازی بلاگ همراه باشید.

از کجا بدانیم دلیل این سرماخوردگی آلرژی یا حساسیت فصلی نیست؟

به سختی می توان سرماخوردگی را از آلرژی تشخیص داد. با این حال اگر تفاوت میان آن دو را بدانید به آسانی می توان آن دو را از هم تشخیص داد.

از علائم مشترک سرماخوردگی و آلرژی عبارت اند از عطسه، آبریزش بینی، خلط و خارش گلو یا گلو درد. اما سرماخوردگی علائم دیگری همچون سرفه، تعریق و تب نیز خواهد داشت.

آلرژی بیشتر طول می کشد

آیا علائم مریضی پس از یک تا دو هفته از بین می رود؟ در این صورت به سرماخوردگی تابستانی دچار هستید که دوره اش تمام شده است. اگر علائم بیش از دو هفته طول بکشند و از بین نروند، در آن صورت به آلرژی دچار هستید.

علائم در نوسان خواهند بود

اگر علائم تان در تغییر باشند (به آرامی آغاز شده، بدتر شوند و مجددا آرام شوند یا کاملا از بین بروند) در آن صورت به سرماخوردگی دچار هستید. آلرژی ثابت و بدون تغییر است.

آغاز علائم متفاوت است

درصورت ابتلا به سرماخوردگی هر کدام از علائم در زمان های متفاوت و جداگانه آغاز می شود. درصورتی که در آلرژی تمام علائم یکجا آغاز می شوند.

علائم درصورت سفر تغییر می کنند

درصورتی که از یک منطقه به منطقه دیگر سفر کنید و علائم بهبود یابند (یا بدتر شوند)، به احتمال زیاد به آلرژی مبتلا شده اید. مخصوصا اگر به مکان هایی سفر کنید که گیاهان گرده افشان و آلرژن داشته باشند.

ترشحات بینی متفاوت خواهند بود

از آنجایی که سرماخوردگی نوعی عفونت است، ترشحات و موکوز بینی غلیظ و سبز یا زرد رنگ هستند. در آلرژی موکوز نیمه شفاف و رقیق تر است.

بهترین درمان ها کدام اند؟

البته که اغلب درمان های سرماخوردگی زمستانی برای بهبود سرماخوردگی تابستانی هم موثر خواهند بود. برای درمان سرماخوردگی تابستانی:

  • استراحت کنید. حتما به اندازه کافی استراحت کرده و بخوابید. از فعالیت زیاد یا استرس پرهیز کنید زیرا سیستم ایمنی را به چالش می کشد. اگرچه فصل تابستان شما را به بیرون رفتن وسوسه می کند اما باید به مدت طولانی در خانه مانده و استراحت کنید.
  • غذای خوب خورده و آب بنوشید. مقدار زیادی مایعات، مخصوصا آب، بنوشید. از نوشیدنی های آب زدا مانند الکل، قهوه یا نوشیدنی های انرژی زا، پرهیز کنید. نوشیدنی های داغ مانند چای می توانند آرامش بخش بوده و علائم را کاهش دهند. مصرف ویتامین و مواد معدنی ضروری است، مخصوصا مواد مغذی سیستم ایمنی ماند آهن، ویتامین ث و روی.
  • از داروهای گیاهی استفاده کنید. داروهای گیاهی نمی توانند سرماخوردگی را کاملا از بین ببرند. با این حال براساس تحقیقات به سیستم ایمنی کمک کرده و باعث می شود که سیستم ایمنی با ویروس مبارزه کند. از جمله داروهای گیاهی موثر برای درمان سرماخوردگی عبارت اند از مخروط سازان، ریشه شیرین بیان، اقطی و سیر.
  • مرطوب کننده و بخار را فراموش نکنید. مرطوب کننده ها مستقیما سرماخوردگی را از بین نمی برند. اما می توانند علائم آن را کاهش دهند، به خصوص علائمی چون آبریزش بینی، خلط، گلو درد و سرفه.

سرماخوردگی تابستانی چه مدت طول می کشد؟

سرماخوردگی در تابستان می تواند به اندازه سرماخوردگی زمستانی ماندگار باشد. این سرماخوردگی به طور کلی حدود ۱۰ روز طول کشیده و علائم آن تا روز هفتم بهتر می شوند. در کودکان این علائم زودتر از بزرگسالان و معمولا در کمتر از یک هفته درمان می شود. از سوی دیگر در برخی از بزرگسالان سرماخوردگی تا حدود دو هفته طول می کشد. این مسئله به سن، سلامت، ژنتیک و عوامل دیگر بستگی دارد.

هرچقدر بیشتر مراقب خود بوده و از درمان کننده های سرماخوردگی استفاده کنید، مشکل تان زودتر درمان می شود. درصورتی که سرماخوردگی تان بیش از دو هفته طول بکشد به پزشک مراجعه کنید.

چگونه می توان از سرماخوردگی در فصل تابستان پیشگیری کرد؟

برای پیشگیری از سرماخوردگی در فصل تابستان یا زمستان هیچ راه حل قطعی وجود ندارد. اما راه هایی وجود دارد که می توان امکان ابتلا به سرماخوردگی را کاهش داد.

  • مراقب سیستم ایمنی خود باشید. برای این کار راه های مختلفی وجود دارد: خوردن غذاهای مغذی، پرهیز از استرس زیاد و حتی مصرف مکمل های حاوی مواد مغذی تقویت سیستم ایمنی.
  • به اندازه کافی بخوابید. برای اینکه سیستم ایمنی به خوبی فعالیت داشته باشد باید به اندازه کافی بخوابید.
  • دستان خود را بشویید. حتما دستان خود را بشویید، مخصوصا در سرویس های بهداشتی مکان های عمومی و جاهایی که پاتوژن ها می توانند رایج باشند.
  • از افرادی که به سرماخوردگی مبتلا هستند دوری کنید. اگر می دانید کسی به سرماخوردگی مبتلا شده از ارتباط با او پرهیز کنید. درصورت نزدیک شدن یا لمس کردن او به سرعت دست های خود را بشویید.

ادامه‌ی پست

طولانی ترین رودخانه های جهان را بشناسید

جالب است بدانید درباره طول بلندترین رودخانه های جهان بحث های بسیاری به پا می شود. در دنیای امروز رودخانه ها برای تجارت، کشاورزی و بقای نژاد انسان ضروری هستند، با این حال اندازه گیری طول این رودخانه ها هنوز قطعی نیست. در حقیقت در سال های اخیر درباره این که نیل طویل ترین رودخانه جهان است یا آمازون، بحث های بسیاری به راه افتاده است. در این فهرست سعی کرده ایم طویل ترین رودخانه های جهان براساس نظر منتقدین را معرفی کنیم. پس با رازی بلاگ همراه باشید تا با طویل ترین رودخانه های جهان آشنا شوید.


۲۵٫ رودخانه سالوین (Salween)

سالوین که به معنای “رودخانه خشمگین” است در چین واقع شده و ۲،۸۱۵ کیلومتر طول دارد. این رودخانه در فلات تبت و به سمت دریای آندامان در جنوب شرق آسیا جریان دارد.


۲۴٫ سیر دریا (Syr Darya)

سیر دریا که سیردریا یا سیرداریو نیز نامیده می شود در آسیای مرکزی و کوهستان تیان شان در قرقیزستان جریان داشته و با طول ۲،۲۱۲ کیلومتر به دریای آرال می رسد.


۲۳٫ رودخانه سائو فرانسیسکو (São Francisco)

سائو فرانسیسکو یک رودخانه در برزیل است که ۲،۹۱۴ کیلومتر طول داشته و طویل ترین رودخانه در قلمروی برزیل و چهارمین رودخانه طویل در آمریکای جنوبی است.


۲۲٫ رودخانه سند (Indus)

رودخانه سند یک رودخانه مهم است که از پاکستان می گذرد و سپس به تبت غربی (در چین) و شمال هند می رسد.


۲۱٫ رودخانه یوکان (Yukon)

رودخانه یوکان یک رودخانه مهم در شمال غرب آمریکای شمالی است که از بریتیش کلمبیا در کانادا نشات می گیرد. بخشی از آن در قلمروی یوکان قرار داشته و نام خود را از آن می گیرد. قسمت پایینی آن در ایالت آلاسکا قرار دارد. این رودخانه ۳۱۹۰ کیلومتر طول داشته و به دریای برینگ در دلتای یوکان-کاسکاکویم جاری می شود.

پیشنهاد مطالعه: ۲۵ ساختمان با ساختار جالب و عجیب در جهان


۲۰٫ رود پوروس (Purus)

رود پوروس در رودخانه آمازون در آمریکای جنوبی قرار دارد، طول آن ۶۳،۱۶۶ کیلومتر مربع بوده و حجم آب جا به جا شده آن ۸۴۰۰ متر مکعب در ثانیه است.


۱۹٫ رود مادیرا (Madeira)

رود مادیرا یکی از منابع آبی مهم آمریکای جنوبی است که حدود ۳۲۵۰ کیلومتر طول داشته و بزرگ ترین شاخه آمازون است.


۱۸٫ اروندرود (Shatt al-Arab)

اَروَندرود یا اروند (به عربی: شط العرب) رودخانهٔ پهناوری است در جنوب غربی ایران و در مرز ایران و عراق که از همریزش رودهای دجله، فرات و سپس کارون پدید آمده‌است. این رودخانه در جنوب غرب آسیا قرار داشته و ۲۰۰ کیلومتر طول دارد.


۱۷٫ رود ولگا (Volga)

ولگا طویل ترین رودخانه اروپا و طویل ترین رودخانه اروپا از لحاظ حجم آب جا به جا شده و حوضه آبریزی است. این رودخانه از روسیه مرکزی عبور کرده و به عنوان رودخانه ملی روسیه محسوب می شود.

پیشنهاد مطالعه:  ۱۵ کشور که می‌توانند نقش مهمی در جنگ جهانی سوم داشته باشند


۱۶٫ رودخانه توکانتینس (Tocantins)

رودخانه توکانتینس رودخانه ای در برزیل بوده و در زبان توپیایی به معنای “تاج خروس” است (توکا برای “خروس” و تی برای “تاج”). این رودخانه با طول ۲۶۴۰ کیلومتر از جنوب به شمال جریان دارد.


ادامه این مقاله را در صفحه دوم مطالعه کنید.

ادامه‌ی پست

مایکروویو آشپزخانه فوديرو: روش‌های پیشگیری از انفجار مواد غذایی در مایکروویو

آشپزخانه رازی بلاگ: روش‌های پیشگیری از انفجار مواد غذایی در مایکروویو

حوصله ندارید خوراک مرغ و سبزیجات دیروز را در فر گرم کنید؟ حتی نمی‌توانید به شستن یک قابلمه دیگر برای گرم کردن سوپ یا پختن جو دو سر فکر کنید؟ همه این ها از آسیب ها و معضلات زندگی ماشینی و روزمره ما است که البته باعث شده که ابزارهایی مانند مایکروویو تبدیل به یکی از لوازم آشپزخانه های امروزی شود که به نظر ما اصلاً خوب نیست. خیلی از خانم های خانه دار و حتی آقایون نابلد که استفاده درست از لوازم آشپزخانه را نمی دانند، بارها در استفاده از مایکروویو خانه یا محل کار با مشکل انفجار مواد غذایی و پاشیده شدن مواد غذایی به در و دیوار مایکروویو مواجه شده اند. مطمئناً، می‌توانید یکی از آن افرادی باشید که کثیفی را نادیده می‌گیرند و می‌گذارند یک پوسته از خرده‌های غذا مثل برفک کل دیواره‌های اتاقک مایکروویو را بپوشاند (وقتی قراره دوباره بپاشد فایده تمیز کردنش چیه؟!). اما به جای آنکه کثیفی‌ها را برای بار هزارم تمیز کنید، چرا با جلوگیری از انفجار مواد غذایی، از به وجود آمدن این کثیفی‌ها پیشگیری نمی‌کنید؟ در این مقاله، آشپزباشی فودیور نکاتی را در رابطه با جلوگیری از انفجار مواد غذایی در مایکروویو برای شما توضیح می دهد.

چرا غذاها در مایکروویو منفجر می‌شوند؟      

کارشناسان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا می‌گویند عملکرد مایکروویو با دستگاه‌های گرمایشی دیگر متفاوت است: فر و اجاق گاز گرما را از بیرون به غذا وارد می‌کنند، اما مایکروویو همه چیز را به طور همزمان گرم می کند. امواج الکترومغناطیسی مولکول های آب را به عقب و جلو حرکت می‌دهند، مانند بچه‌های مدرسه موقع نرمش صبحگاهی. این حرکات اصطکاکی ایجاد می‌کند که باعث ایجاد گرما می‌شود. (امواج، FYI، مقدار کمی تشعشع ایجاد می‌کنند، اما برای اثبات اینکه میزان این تشعشعات به حدی است که به انسان آسیب بزند، هنوز شواهدی وجود ندارد. البته توصیه ما این است که کمتر از این گونه لوازم استفاده کنید.

اوضاع وقتی خراب می‌شود که این گرما به غذاهایی نفوذ کند که حاوی آب زیادی هستند. آن وقت است که مواد منفجره کذایی کار دست شما می‌دهد. مت تی گاردن رئیس انتخابی شورای دانشجویی فناوری مواد غذایی اینچنین توضیح می‌دهد: «آب کم کم تبدیل به بخار می‌شود و بخار به شکل حباب در می‌آید، این حباب در نهایت می‌ترکد و آثارش را در تمام مایکروویوتان خواهید دید .»


اینجا بیشتر بخوانید :

“چطور مایکروویو را با لیمو تمیز کنیم؟ “
“۸ غذای رایجی که نباید هیچ‌وقت دوباره گرم کنید“


چگونه جلوی پاشیده شدن مواد غذایی را بگیریم

برای مایکروویو کردن غذاهایی که مستعد ترکیدن هستند، باید آب وحشی درون‌شان را کنترل کنیم. بهترین راه برای انجام این کار چیست؟ بستگی به خود آن مورد دارد.

سیب زمینی

تی گاردن می‌گوید همه سیب‌زمینی‌ها یک پوست ضخیم دارند که بخار را در خودش نگه می‌دارد. اما اگر با چنگال چندین سوراخ کوچک در سیب زمینی ایجاد کنید، بخار به راحتی می‌تواند بیرون برود. من این کار را با یک سیب زمینی شیرین امتحان کردم و یک عالمه صدای هیس هیس وحشتناک به گوشم رسید. تی گاردن  به من گفت «این صدای آبی است که گرم و تبدیل به بخار می شود.»

نتیجه: با وجود صداهای ترسناک، واقعا جادویی عمل کرد. نسبت به پختن سیب زمینی در فر که حدود یک ساعت طول می‌کشد هم خیلی سریع‌تر انجام شد.

تخم مرغ

پختن تخم مرغ با آن پوسته‌ای که بخار را در خودش نگه می‌دارد، مثل این است که دستی دستی تخم مرغ را منفجر کنیم. بدیهی‌ترین راه برای جلوگیری از ایجاد بخار، این است که با یک سوزن در پوسته‌ی آن یک سوراخ ایجاد کنیم. اما این برای من زیاد خوب عمل نکرد: باز هم تخم مرغ ترکید . ایجاد یک سوراخ بزرگ‌تر هم باعث شد سفیده تخم مرغ به بیرون سرازیر شود. بعضی‌ها می‌گویند باید تخم مرغ را با نیروی ۵۰ درصد پخت، اما مایکروویو من فقط با نیروی کامل کار می‌کند. پس تصمیم گرفتم خودم را از شر پوسته تخم مرغ خلاص کنم و نیمرو بپزم. اینکه هر سی ثانیه هم زدن را متوقف کردم باعث شد به جای توده‌ی تخم‌مرغ‌های یک شکل، نیمرویی با بافت پفی و منسجم داشته باشم.

نتیجه: در مایکروویو قدیمی من نمی شود تخم مرغ پخته درست کرد. پس من با پختن نیمرو، کلا صورت مساله‌ ایجاد بخار را پاک کردم. کار ساده‌ای بود.تخم مرغ در کایکروویو

کدو مسما

کدو مسما خیلی شبیه سیب زمینی است، فقط پوستش ضخیم تر است، آن قدر ضخیم که نمی‌شود با چنگال سوراخش کرد. برای حل این مشکل در بیشتر دستورهای غذایی که مستلزم مایکرویو کردن کدو مسما هستند، گفته شده که کدو را برش‌های افقی بزنیم و از قسمت برش خورده در بشقاب قراردهیم و داخل مایکروویو بگذاریم. این طوری بدون اینکه گوشت اسکواش اسپاگتی کاملا خشک شود، بخار داخلش خارج می‌شود.

نتیجه: این روش جواب داد! کدو منفجر نشد و داخلش هم پخته و مرطوب بود. (نکته: حواستان باشد بشقابی که اسکواش اسپاگتی را داخلش می‌گذارید همانطور که در شکل بالا نشان داده‌ایم، برای مایکروویو مناسب باشد.)کدومسما

جو دوسر

برای جلوگیری از ایجاد حباب‌های بزرگ در جودوسر، پیشنهادهای عجیبی به من شد. افزودن مقدار زیادی کره، جودوسر را بیشتر لیز و کمتر ژله‌ای‌ می‌کند. قرار دادن سیخ چوبی در بالای کاسه می‌تواند حباب‌ها را پیش از آنکه زیادی بزرگ شوند بترکاند. خوشبختانه گزینه‌های ساده‌تری هم هست: تی گاردن می‌گوید می‌شود جودوسر را مدام هم زد تا گرما بیشتر منتشر شود و از ایجاد حباب هم جلوگیری شود. استفاده از یک کاسه بزرگ احتمال سرریز شدن مخلوط را هم کاهش می‌دهد.

نتیجه: آن بخشی از جودوسر کره‌ای که به در ودیوار مایکروویو پاشیده نشد (نصفش؟) غلیظ و خوشمزه بود. جودوسر با سیخ چوبی بی‌مزه و بی‌ریخت از آب درآمد. هم زدن جودوسر در یک کاسه بزرگ پیشنهاد خوبی بود، اما باید گوش به زنگ می‌ماندم، اگر به مدت بیش از سی ثانیه از آن دور می‌شدم ممکن بود با یک حباب در آستانه ترکیدن مواجه شوم.

سس گوجه فرنگی

سس گوجه فرنگی و بلغور جو به یک دلیل منفجر می‌شوند. بنابراین، با خودم فکر کردم سس گوجه را به همان روش جودوسر صبحانه‌ام از انفجار نجات دهم: استفاده از یک کاسه بزرگ و هم زدن مدام. اما اگر این روش جواب نداد: تی گاردن  گفت : «بهترین چیز استفاده از یک محافظ است.»

نتیجه: همانطور که پیش بینی می‌کردم، استفاده از یک کاسه بزرگ و هم زدن در هر ۳۰ ثانیه جواب داد! جانمی جان!

سخن پایانی

با جلوگیری از ایجاد بخار در غذای‌ تان، می‌توانید بر چرخه مداوم انفجار مواد غذایی نقطه پایان بگذارید. البته استفاده از محافظ هم خیال‌تان را راحت‌تر می‌کند.

منبع:

Marygrace Taylo, The Right Way to Microwave Food So It Doesn’t Explode SEPTEMBER 28, 2017 

https://greatist.com/eat/how-to-microwave-food-so-it-doesnt-explode

ادامه‌ی پست

نشانه های خونریزی لانه گزینی جنین و شروع بارداری چیست؟

۱۲ ساعت پيش

نشانه های خونریزی لانه گزینی جنین و شروع بارداری چیست؟

لانه گزینی به این معناست که یک تخمک بارور شده (یا بلاستوسیست به دیواره رحم متصل شده) و بارداری آغاز شده است. تمام سازمان های پزشکی بر این باورند که تا زمانی که تخمک به رحم متصل نشود بارداری آغاز نمی شود. بنابراین از لحاظ پزشکی لانه گزینی موفق معادل شروع دوران شیرین بارداری است.

مراحل مختلف لانه گزینی چیست؟

اگر می خواهید باردار شوید باید فرایند لانه گزینی را بهتر درک نمایید:

  1. پس از رابطه جنسی و ورود اسپرم به واژن، از دهانه رحم عبور کرده و لوله فالوپ می رسد. در اینجاست که اسپرم با تخمک لقاح می یابد.
  2. مرحله بعدی لقاح است که اسپرم با تخمک لقاح یافته و تخمک بارور می شود.
  3. حدود ۷ تا ۱۴ روز پس از رابطه جنسی لقاح رخ می می دهد و سلول تخم به دیواره رحم می چسبد. در حدود یک سوم از زنان پس از لانه گزینی خونریزی را تجربه می کنند.
  4. در این زمان فرد باردار است.

لانه گزینی چه زمانی رخ می دهد؟

برای پاسخ به این سوال باید مجددا فرایند بارداری را بررسی کرد. برای این که فرد باردار شود باید تخمک گذاری رخ دهد (آزاد شدن تخمک). درصورت داشتن رابطه جنسی محافظت نشده حدود ۵ روز پیش از ۲۴ ساعت اولیه تخمک گذاری، لقاح رخ خواهد داد. سپس فرایند بارداری چند روز طول می کشد و تخم بارور شده (که اکنون بلاستوسیست نام دارد) مسیر جدیدش را آغاز می کند.

تخم پس از بارور شدن به رحم می رود تا لانه گزینی رخ دهد. در طی این فرایند اندازه تخمک بزرگ تر می شود. در همین حین سلول ها تقسیم شده و تکثیر می شوند. لانه گزینی تخمک بارور شده حدود ۹ روز پس از تخمک گذاری رخ می دهد. بنابراین پس از لقاح، بلاستوسیست به رحم رفته و پس از یافتن مکان مناسب برای متصل شدن به رحم، لانه گزینی رخ می دهد. این فرایند حدود ۷ تا ۱۴ روز پس از رابطه جنسی است و در این زمان فرد رسما باردار است.

خلاصه کوتاه

شاید این امر گیج کننده باشد اما باید آن را درک کرد. برای رسیدن به مرحله لانه گزینی و بارداری:

  1. در ابتدا لقاح رخ می دهد (اسپرم تخمک را بارور می کند).
  2. سپس بلاستوسیست به رحم می رود.
  3. سپس لقاح رخ می دهد – فرایندی که تخمک بارور شده به دیواره رحم متصل می شود.
  4. لانه گزینی اولین مرحله ای است که باعث می شود بدن هورمون بارداری را تولید کند.

آزمایش های بارداری (آزمایش خانگی و آزمایش خون) با یافتن هورمون بارداری، بارداری را تایید می کنند. برای ایجاد این هورمون باید لانه گزینی رخ داده باشد. درصورت رخ ندادن لانه گزینی، آزمایش بارداری هورمون بارداری را تشخیص نداده و نتیجه منفی خواهد بود. بنابراین پیش از اینکه نتیجه آزمایش بارداری صحیح باشد باید لانه گزینی رخ دهد.

تشخیص بارداری چند روز طول می کشد؟

تا پیش از لانه گزینی تخم بارورشده در رحم بمعنای بارداری کامل نخواهد بود. از لحاظ پزشکی تا پیش از لانه گزینی بارداری قابل تشخیص نیست. در صورت انجام آزمایش بارداری:

  • درصورتی که نتیجه آزمایش مثبت باشد لانه گزینی رخ داده است (زیرا بدن هورمون بارداری ترشح کرده و آزمایش آن را تشخیص می دهد).
  • درصورتی که پیش از لانه گزینی نتیجه آزمایش منفی خواهد بود (زیرا ترشح هورمون بارداری آغاز نشده و در بدن وجود نخواهد داشت، در نتیجه آزمایش وجود این هورمون را نشان نخواهد داد.)

لانه گزینی به معنای آغاز بارداری است

یک تخمک بارور شده به رحم راه یافته و یک نقطه مناسب برای اتصال می یابد. اگر لانه گزینی رخ ندهد، تخم بارور شده بدن را ترک کرده و به قاعدگی ختم می شود. بنابراین لقاح همیشه به لانه گزینی یا بارداری ختم نمی شود. در صورتی که می خواهید دراین باره بیشتر بدانید باید گفت در اطرف تخمک بارور شده یک بافت به نام تروفوبلاست ایجاد شده و تخمک را به داخل رحم متصل می کند. درنتیجه تخمک به لایه رحم متصل می شود. سپس تروفوبلاست تخمک را به دیواره داخلی رحم متصل می کند. این تروفوبلاست سپس به رگ های خونی وصل شده و خون را به تخمک بارورشده جریان می دهد. در این زمان رسما می توان گفت که لانه گزینی رخ داده و بارداری آغاز شده است.

ادامه‌ی پست

بهترین کشورهای جهان برای زندگی کدام اند؟

یکی از واژه‌هایی که این روزها در ایران زیاد جستجو می‌شود واژه “مهاجرت” است، متاسفانه شرایط بد اقتصادی و اجتماعی باعث شده که اکثریت مردم حداقل برای لحظاتی به فکر خروج از ایران بیفتند و شانس خود را با جستجوی واژه “مهاجرت” آزمایش کنند. البته این روزها با توجه به آزاد شدن نرخ ارز مسافرتی، تهیه بلیط برای خروج از کشور هم کار چندان راحتی نیست و باید چند میلیون تومان فقط برای بلیط کنار بگذارید!! از تمام این‌ها که بگذریم یکی از مهم‌ترین کارها برای خروج از کشور انتخاب کشور مقصد است. مطمئنا هرکسی که قصد مهاجرت دارد دوست دارد به یکی از بهترین کشورها سفر کند.

براساس تحقیقات انجام شده در انستیتو لگاتوم در سال ۲۰۱۸ بهترین کشور جهان برای زندگی کشور نروژ است. پس از آن کشورهای نیوزلند، فنلاند، سوئیس، سوئد، هلند و دانمارک در صدر قرار دارند. در اینجا می خواهیم ده کشور برتر جهان برای زندگی و دلیل انتخاب آن ها را به شما معرفی کنیم. پس با رازی بلاگ همراه باشید.


۱۰٫ بریتانیا

بریتانیا در شمال غرب اروپا از چهار کشور ایرلند، اسکاتلند، ولز و انگلستان تشکیل می شود. بریتانیا به دلیل سیستم قوی بهداشت و زیرساخت های آموزشی در این رتبه قرار دارد. متوسط امید به زندگی در این کشور ۸۱٫۶۰ سال است. عدم وجود رشد اقتصادی و هزینه بالای املاک مانع از رشد این کشور از این جایگاه می شود.

مطالب پیشنهادی درباره بریتانیا:

راهنمای مهاجرت به بریتانیا، مرحله به مرحله

۱۱ حقیقت درباره خانواده سلطنتی بریتانیا

جاذبه‌های گردشگری ایرلند


۹٫ استرالیا

استرالیا در حال حاضر در جایگاه نهم بهترین کشورهای جهان برای زندگی است. این کشور با حدود ۲۰ میلیون جمعیت، قسمت اعظم جمعیت را در حومه ها جای داده است و به همین دلیل یکی از کم تراکم ترین کشورهای جهان است. سیستم قوی بهداشت و محیط تجاری رو به رشد دو عامل قرارگیری استرالیا در این جایگاه هستند. درآمد بالا و ثبات سیاسی نیز از دیگر عوامل برتری این کشور هستند.

مطالب پیشنهادی درباره استرالیا:

۲۵ جاذبه گردشگری ملبورن (استرالیا)

نحوه یافتن شغل در استرالیا

نحوه دریافت ویزای سفر و کار در استرالیا

۱۰ جاذبه طبیعی کشور استرالیا که نباید در مسافرت به این کشور از دست بدهید

استرالیا محبوب‌ترین کشور برای میلیونرهاست


۸٫ کانادا

تنها کشور آمریکای شمالی که در فهرست بهترین کشورهای جهان برای زندگی قرار گرفته است. محیط زیست مناسب و آزادی فردی باعث رشد این کشور شده است. در کانادا هم مانند استرالیا، میزان درآمد بالا بوده، ثبات سیاسی وجود داشته و کیفیت زندگی بالاست. میزان متوسط امید به زندگی در کانادا بالای ۸۲ سال است.

مطالب پیشنهادی درباره کانادا:

راهنمای مهاجرت به کانادا از طریق سرمایه گذاری

۲۵ حقیقت جالب درباره کانادا که احتمالاً از آن خبر نداشتید

چگونه مقطع دکترا را در کشور کانادا تحصیل کنیم؟

کانادا: ۵ دلیلی که نشان می دهد چرا شما باید از این کشور دیدن کنید


۷٫ دانمارک

دانمارک یک کشور در شمال اروپاست که کیفیت زندگی در آنجا بسیار بالا می باشد. سیستم اجتماعی قوی و سیستم رفت و آمد عمومی دو عامل برتری این کشور است. همچنین دانمارک اغلب جز شادترین کشورهای جهان است.

مطالب پیشنهادی درباره دانمارک:

۱۵ جاذبه گردشگری دانمارک


۶٫ هلند

هلند یک کشور کوچک در غرب اروپاست که با داشتن بیش از ۱۶٫۵ میلیون جمعیت یکی از متراکم ترین کشورهای جهان می باشد. شهروندان این کشور از دولت سالم و عاری از فساد این کشور لذت می برند. سیستم خدمات اجتماعی شامل بهداشت و آموزش، از دلایل موفقیت این کشور هستند.

مطالب پیشنهادی درباره هلند:

اگر به آمستردام هلند رفتید حتماً این کارها را انجام دهید!

راهنمای متفاوت سفر به آمستردام: از هزینه سفر تا زیر پوست شهر


۵٫ سوئد

سوئد همسایه شمالی دانمارک است که از جمله بهترین و رضایت بخش ترین کشورهای جهان برای زندگی می باشد. در حقیقت، سوئد براساس شاخص رفاه لگاتوم به مدت سه سال در سال های ۲۰۱۰، ۲۰۱۱ و ۲۰۱۲ به عنوان کشور برتر انتخاب شد. این کشور با وجود نزول به جایگاه پنجم هنوز هم بهترین کیفیت زندگی را ارائه داده و بهترین خدمات بهداشتی و آموزشی را در اختیار شهروندان قرار می دهد.


۴٫ سوئیس

سوئیس یک کشور کوچک کوهستانی و زیباست که در فهرست بهترین کشورهای جهان برای زندگی هم قرار دارد. اقتصاد مترقی آن باعث شده که شهروندان این کشور بالاترین میزان درآمد سرانه را داشته باشند. علاوه بر این خدمات بهداشتی و آموزشی سوئیس هم بسیار عالی هستند.


۳٫ فنلاند

فنلاند از نظر شاخص های مهم که به کیفیت زندگی مربوط می شوند، بالاترین امتیازها را دریافت می کند. زیرا بهداشت و آموزش آن از رشد بیشتری برخوردار بوده و دولت و آزادی فردی در آن هم از کیفیت بالایی برخوردار است. اگرچه در سال های اخیر میزان درآمد سرانه در آن کاهش یافته، با این حال فنلاند هنوز یک کشور ثروتمند است. میزان آزادی نشریات در فنلاند بسیار بالا بوده و شکاف جنسیتی اندکی در آن دیده می شود.

مطالب پیشنهادی درباره فنلاند:

۱۰ حقیقت جالب درباره کشور فنلاند


۲٫ نیوزلند (نیوزیلند)

نیوزلند در نیمکره جنوبی قرار داشته و از یک جزیره شمالی و جنوبی تشکیل می شود. ۴٫۸ میلیون تن جمعیت این کشور از کیفیت بالای آموزش، بهداشت، فرصت های اقتصادی، آزادی، دولت و غیره، لذت می برند. در سال های اخیر، ثروت نیوزلند و همچنین کیفیت زندگی در آن به تدریج افزایش یافته اند.

مطالب پیشنهادی درباره نیوزیلند:

معرفی مناطق زیبای نیوزیلند، یک کشور رویایی


۱٫ نروژ

اگرچه کشور نروژ در چند سال اخیر بارها در جایگاه اول قرار داشت اما در فهرست های اخیر اغلب در جایگاه دوم دیده شد. نروژ به عنوان یکی از ثروتمندترین و فسادنیافته ترین کشورهای جهان،بالاترین کیفیت زندگی را ارائه می دهد. زیرساخت های قوی اجتماعی باعث شده که تمام ساختارهای اجتماعی این کشور، مانند بهداشت، آموزش، دولت و آزادی، کیفیت بسیار بالایی داشته باشند. نروژ همچنین به عنوان یکی از شادترین کشورهای جهان شناخته می شود.

مطالب پیشنهادی درباره نروژ:

۱۰ حقیقت جالب درباره نروژ


چه چیزی باعث می شود که یک کشور مکان خوبی برای زندگی باشد؟

این تحقیق براساس شاخص رفاه لگاتوم هر کشور تهیه شده و عوامل دیگری مانند آب و هوا، سبک زندگی و جمعیت را در نظر نمی گیرد. لازم به ذکر است که بدانید این فهرست توسط تحقیقات لگاتوم از طبقه بندی های رشد اقتصادی، آزادی فردی، سلامت، آموزش، ثروت، کیفیت زندگی و سلامت شخصی، به دست آمده است. باید بدانید که طبق تعریف لگاتوم برای انتخاب یک کشور باید ۱۴۸ کشور دیگر را مورد بررسی قرار داد، از جمله هنگ کنگ که منطقه ویژه اداری چین است.

این فهرست به انتخاب بهترین کشورهای جهان مربوط می شود. در هر فهرست بندی کمی سلیقه شخصی نیز به کار رفته است. یکی از فهرست های مشابه که توسط سازمان ملل ارائه شده است به توسعه انسانی توجه می کند، یعنی دسترسی شهروندان به آموزش، استانداردهای زندگی و طول عمر بالا. شاخص توسعه انسانی یا HDI “نوعی شاخص است که براساس توسعه انسانی در ۱۸۸ کشور ایجاد شده و در گزارش سالانه توسعه انسانی توسط سازمان ملل متحد ارائه شد.”

نظر شما راجع به این مقاله چیست؟ شما دوست دارید در کدام کشور زندگی کنید؟

ادامه‌ی پست